Carte itinéraire

  • Jour 1 : Paris - Mexico
  • Jour 10 : Uxmal - Merida - Chichen Itza
  • Jour 11 : Chichen Itza - Cancun
  • Jour 12 à 13 : Cancun
  • Jour 14 : Cancun
  • Jour 15 : Paris
  • Jour 2 : Mexico
  • Jour 3 : Mexico - Teotihuacan - Puebla
  • Jour 4 : Puebla - Oaxaca
  • Jour 5 : Oaxaca - Tehuantepec
  • Jour 6 : Tehuantepec - San Cristobal de las Casas
  • Jour 7 : San Cristobal de las Casas
  • Jour 8 : San Cristobal de las Casas - Palenque
  • Jour 9 : Palenque - Campeche - Uxmal

CARNET DE VOYAGE

Jour 1 : Paris - Mexico
Formalités d’embarquement puis envol en destination de Mexico. Repas servis à bord.

Arrivée à l’aéroport de Mexico.

Accueil par votre guide francophone et transfert vers votre Hôtel Royal Reforma.

Dîner libre (non inclus). Nuit à l’hôtel Royal Reforma ou similaire.

Inclus : vol international, taxes d'aéroport, accueil, guide francophone, transfert, chambre standard,
Jour 10 : Uxmal - Merida - Chichen Itza
Petit déjeuner,

Visite du site archéologique d’Uxmal, situé au milieu d''''un cadre naturel exceptionnel. Vous remarquerez l''''excellente conservation de tous les édifices de la civilisation Maya Classique

Route vers Mérida.

Vous profiterez d'un cours de cuisine au restaurant Chun Yaax Ché avec découverte de la préparation du Pollo Pibil suivi du déjeuner

Puis tour d’orientation de Merida. Vous pourrez observer la Cathédrale, la Plaza Mayor et le Paseo Montejo (superbe avenue où l’on admire de vieilles demeures coloniales). 

Poursuite de la route vers Chichen Itza.

Arrêt dans un cimetière maya et découverte des tombes aux couleurs vives et très décorées.

Dîner et nuit à l’hôtel Chichen Itza ou similaire.

Inclus : chambre & petit déjeuner, transfert, guide/accompagnateur, déjeuner (hors boissons), dîner (hors boissons), visites et excursions mentionnées,
Trajet : 200 km, environ 3h30
Jour 11 : Chichen Itza - Cancun
Petit déjeuner.

Visite du site de Chichen Itza pour découvrir la pyramide Kukulcan, le temple des guerriers le tombeau de Chac Mool, et la cenote sacrée (lieu de sacrifices)...

Déjeuner à l’Hacienda Selva Maya avec accès à un Cenote à Valladolid.

En fonction du temps restant et pour ceux qui le souhaitent, vous aurez la possibilité de vous baigner dans l’eau froide du cenote avant de partir vers votre hôtel.

Installation à l'hôtel Omni Cancun pour un séjour en formule tout compris.

Inclus : petit déjeuner, déjeuner (hors boissons), visites et excursions mentionnées, transfert, chambre, dîner (avec la formule tout compris de l'hôtel)
Trajet : 200 km, environ 2h30
Jour 12 à 13 : Cancun
Journées libres à votre hôtel Omni Cancun (ou similaire) pour privilégier farniente ou activités en formule tout inclus.

Nuits.

Inclus : chambre et formule tout inclus
Jour 14 : Cancun
Petit déjeuner,

Selon l’horaire de votre vol retour, transfert à l'aéroport de Cancun.

Assistance aux formalités d'embarquement. Envol à destination de la France.

Dîner et nuit à bord.

Inclus : petit déjeuner, transfert, vol international et taxes.

Jour 15 : Paris
Arrivée à Paris.
Jour 2 : Mexico
Petit déjeuner, 

Direction le centre de Mexico pour une visite de la ville.
 
Vous visiterez la Place de la Constitution, généralement appelée « Zocalo », vous découvrirez la Cathédrale ainsi que le Palais National, construit à partir de 1529 sur l''''emplacement de l''''ancien Palais de Moctezuma.

Vous ferez un arrêt sur la Place des Trois Cultures, aménagée sur l''''ancienne place principale de la cité de Tlatelolco.

Puis départ pour la découverte de cette ancienne citée de jardins flottants de Tenochtitlan grâce auxquels les empereurs aztèques se fournissaient en fruits et légumes frais.

Par la suite, direction Xochimilco pour une promenade en barque à fonds plats appelées aussi « Trajineras » qui vous plongera directement dans la musique, la gastronomie et la joie de vivre du Mexique. Pique-nique traditionnel sur les barques.

Visite du Musée National d''''Anthropologie (fermé le lundi), situé dans le parc de Chapultepec.

Poursuivez par une promenade sur la Place Garibaldi, réputée pour ses Mariachis qui se regroupent en attendant qu’on leur commande une chanson ou sérénade.

Soirée mexicaine et dîner au son des mariachis où vous pourrez profiter du folklore, des coutumes, de la musique et des traditions mexicaines.

Nuit à l'hôtel Royal Reforma ou similaire.

Inclus : chambre & petit déjeuner, transfert, guide/accompagnateur, pique-nique (hors boissons), dîner (hors boissons), visites et excursions mentionnées, 
'''
Jour 3 : Mexico - Teotihuacan - Puebla
Petit déjeuner, 

Visite de la basilique Notre Dame de Guadalupe, symbole de la christianisation des indiens et de la Guerre d'Indépendance (1810-1821).

En route vers Teotihuacan où vous visiterez une taillerie d’Obsidiennes. Vous ferez une dégustation de Pulque et de Tequila : boissons typiques élaborées à partir de l’agave.

Déjeuner buffet avec musique traditionnelle et vue sur les pyramides, l’occasion de goûter aux spécialités mexicaines (selon menu du jour). Nous vous proposons une initiation à la préparation de tortilla et du fameux Guacamole.

En début d'après-midi, vous visiterez le site de Teotihuacan, qui signifie dans la mythologie mexicaine "Lieux où les dieux sont nés". Ce site est le plus important de l'époque classique (du IIIe au IXe siècle) et marque le début d'un nouveau type d'urbanisme qui va se perpétuer jusqu'au Mexico d'aujourd'hui.

Puis départ pour Puebla où vous visiterez son centre historique : le Zocalo, la Cathédrale et l'usine de Talavera. 

Temps libre dans le centre historique.

Pour le dîner, nous vous proposons un buffet avec les spécialités de Puebla, parmi ces spécialités vous pourrez goûter aux fajitas de bœuf, très connu également en France.

Nuit à l'hôtel Posada del Pedro ou similaire.

Inclus : chambre & petit déjeuner, transfert, guide/accompagnateur, déjeuner (hors boissons), dîner (hors boissons), visites et excursions mentionnées,
Trajet : 190 km, environ 3h
Jour 4 : Puebla - Oaxaca
Petit déjeuner, 

Route vers Oaxaca, capitale de l’État du même nom. La ville de jade, surnommée ainsi en raison de la pierre avec laquelle ont été construits la plupart des édifices, a préservé tout son charme colonial. 

Déjeuner chez l’habitant, où il vous sera servi des « casuelas » par la maîtresse de maison. Cela correspond à des cocottes avec des petits plats mijotés, un délice pour les papilles. Pour les plus courageux, vous découvrirez les saveurs des sauterelles grillées.

Puis visite du site de Monte Alban, ancienne capitale Zapotèque. Située au sommet d''''une montagne arasée, cette ancienne cité religieuse offre un panorama incomparable sur les vallées environnantes. 


Arrivée à Oaxaca et visite de la ville, avec le Zocalo, la fabrique de chocolat et l'église de Santo Domingo, considérée comme l'une des plus belles églises de style baroque du Mexique. Puis, vous finirez par une balade au sein du marché haut en couleur.

Dîner à votre hôtel du plat traditionnel de la vallée d’Oaxaca, la « Tlayuda », c’est une large et mince tortilla croustillante garnie de haricot rouge en purée, d’avocat, de fromage et de salsa, accompagnée de viande. Un délice !

Nuit à l’hôtel Hacienda La Noria ou similaire.

Inclus : chambre & petit déjeuner, transfert, guide/accompagnateur, déjeuner (hors boissons), dîner (hors boissons), visites et excursions mentionnées,
Trajet : 350 km, environ 4h30
Jour 5 : Oaxaca - Tehuantepec
Petit déjeuner, 

Direction Tehuantepec par les routes de montagnes à travers la Sierra Madre del Sur.

Vous ferez un arrêt pour admirer l'Arbre de Tule dont l'âge est estimé à plus de 2000 ans. Il fait 40 mètres de haut et 42 mètres de circonférence.

Vous profiterez lors d'une petite randonnée aux cascades pétrifiées de Hierve el Agua pour contempler les somptueux panoramas. 

Déjeuner buffet dans un restaurant local à Mitla afin de goûter les différentes « moles », un plat très traditionnel de la région et très consommé par tous les mexicains. La sauce est composée de plus de 30 ingrédients, de cacao, piments (non piquant) et des épices.

Continuation vers Tehuantepec.

Dîner et nuit à l'hôtel Calli ou similaire.

Inclus : chambre & petit déjeuner, transfert, guide/accompagnateur, déjeuner (hors boissons), dîner (hors boissons), visites et excursions mentionnées,
Trajet : 300 km, environ 6h30
Jour 6 : Tehuantepec - San Cristobal de las Casas
'''Petit déjeuner, 

Départ en direction du Chiapas.

Continuation vers Chiapa de Corso et déjeuner au restaurant de l’embarcadère.

Vous ferez une promenade en barque à moteur (en fonction du temps) dans le Canyon du Sumidero, une des plus belles œuvres de la nature en bateau sur le río Grijalva.

Poursuite de la route vers San Cristobal de las Casas, fondée en 1528 par Diego de Mazariegos.

Dîner dans un restaurant typique « brasero » suivi d’un spectacle de danses folkloriques.

Nuit à l'hôtel Mansion del Valle ou similaire.

Inclus : chambre & petit déjeuner, transfert, guide/accompagnateur, déjeuner (hors boissons), dîner (hors boissons), visites et excursions mentionnées,
Trajet : 400 km / environ 6h
Jour 7 : San Cristobal de las Casas
Petit déjeuner, 

Départ vers le pittoresque village de San Juan Chamula et visite de sa curieuse église, où se tiennent des cérémonies étonnantes : les chamans y soignent les Chamulas atteints de maladies spirituelles, par des imprécations et des remèdes surprenants.

Poursuite vers le village de Zinacantan : dans ce village, les hommes sont vêtus de rose et arborent des chapeaux aux rubans multicolores.

Visite du village et découverte d'un atelier artisanal de tissage indigène, vous dégusterez également l’alcool local appelé Poch élaboré à base de canne à sucre et maïs.

Rencontre avec une famille indienne qui vous initiera à la préparation des tacos (dégustation). Déjeuner traditionnel au sein de la communauté indienne.

Retour à San Cristobal, visite de la ville et son marché où se côtoient les indiens Tzotziles et Chiapas mais aussi les Chamulas et les Zinacantán reconnaissables avec leurs tenues typiques.

Dîner puis temps libre pour profiter du charme de cette belle cité coloniale.

Nuit à l’hôtel Mansion del Valle ou similaire.

Inclus : chambre & petit déjeuner, transfert, guide/accompagnateur, déjeuner (hors boissons), dîner (hors boissons), visites et excursions mentionnées,
Jour 8 : San Cristobal de las Casas - Palenque
Départ matinal en direction de Palenque.

Petit déjeuner traditionnel en cours de route dans une plantation de café traditionnelle exploitée en plein cœur de la forêt.

Arrêt aux cascades d’Agua Azul, où des tonnes d’eau d’un blanc éblouissant se déversent dans des bassins d’eau turquoise entourés par la jungle. Temps libre et possibilité de baignade.

Déjeuner de poisson grillé dans un restaurant au pied des cascades.

Poursuite de la route vers Palenque et visite de ses ruines perdues au milieu d''''une végétation luxuriante, l''''une des plus belle cités Mayas.

Dîner et nuit à l''''hôtel Mision Palenque ou similaire.

Inclus : chambre & petit déjeuner, transfert, guide/accompagnateur, déjeuner (hors boissons), dîner (hors boissons), visites et excursions mentionnées,
Trajet : 230 km, environ 6h
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Jour 9 : Palenque - Campeche - Uxmal
Petit déjeuner,

Route pour Campêche, avec sur le trajet, un arrêt au bord du golfe du Mexique à Sabancuy.

Déjeuner de poisson frais sous une paillote en bord de mer pour goûter le fameux Ceviche (typiquement du Mexique, poisson cru dans une marinade à base de jus de citron, coriandre et oignons).

Arrivée à Campêche, déclarée Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’Unesco et visite du site, seule ville fortifiée au Mexique. Promenade au cœur du Centre Historique aux nombreuses ruelles pavées et anciennes demeures coloniales.

Vous découvrirez la Cathédrale et le fameux Malecon, très belle avenue le long du Golfe du Mexique. 

Poursuite de la route vers Uxmal.

Dîner. Nuit à l'hôtel Hacienda Uxmal ou similaire.

Inclus : chambre & petit déjeuner, transfert, guide/accompagnateur, déjeuner (hors boissons), dîner (hors boissons), visites et excursions mentionnées,
Trajet : 420 km, environ 6h

Le prix comprend :

Le prix ne comprend pas :